2018新入荷！ ハチだけの仕事はちみつ アンジェリア200g 生はちみつ 非加熱 麦畑自然農場 オーガニック
¥ 2,400
アンジェリアは、
れんげの後に咲く、春の花です。
紫色の長いと切れ込みのある葉で、
和名では、はぜり草とも呼ばれています。
のやさしい香りの蜜です。
蜜源がほとんどない、大変希少なハチミツです。
まろやかな風味、スッキリとした後味で
くせがなく食べやすいはちみつです。
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「ハチだけの仕事」
この一風変わった名前には訳があります。
実は、蜜蜂には全世界で共通の
大変怖い伝染病 アメリカ腐蛆（ふそ）病というものが有ります。
この病気を防ぐために、
一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、
私ども麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では
抗生物質や消毒などはしておりません。
その代わりに、病気を発生させないために
ハチの巣箱は、年二回 春と秋に水洗いをして
ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。
それに加えて、
少し専門的な話になりますが、
女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、
古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています
もちろん、一切の添加物や
増量の為の混ぜ物をしていない、
混ぜものなしの100％純粋の非加熱ハチミツです。
どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。
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当店のはちみつを食べて、
今までに食べてこられたはちみつとの
味や香りの違いに驚かれるお客様も多いです。
純粋なはちみつの香りを
そして自然の恵みを、
ぜひ召し上がってください。
自然のものですので、在庫がなくなってしまうと
今シーズンの販売は終了となります。
ご了承ください。
内容量：２００g
採蜜地：岡山県
保管方法：常温にて保管ください。
ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で
白く結晶する事もありますが、
そのままでも美味しく召し上がれます。
溶かす場合は、必要の分だけ湯せんしてお召し上がりください。
ショップの評価
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卵かけご飯が大好きな我が家、でもこの卵は別格です。他にも平飼いの卵を試したことが有りますが味は勿論香りが違います。生卵が苦手な人ほどそれがわかる卵です。手間も時間も掛かると思いますがこんな生産者さんの気持ちを理解してくれる人が増えると良いな〜。と思います。いつも元気で美味しい卵をありがとうございます。
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注文したらすぐ届けてくださり、安心してお買い物できました。 今日届いたので早速料理に使いたいです！ 素敵な商品をありがとうございます。