ムラングショコラ 麦畑自然農場の「むかしむかし卵」のメレンゲ菓子
¥ 1,080
SOLD OUT
meringue de chocolat ムラング ショコラ
自家農園で平飼いで飼育している鶏たちの卵
『むかしむかし卵』のメレンゲと
le fleuveオリジナルのチョコレートをふんだんに使って
オーブンで２時間かけてじっくり焼き上げました。
ゆっくり低温で熱を加えることで、
ショコラの香りを存分に引き出しています。
さくさくとした食感は、くせになる美味しさです。
コーヒータイムに。
内容量： 35g
(長さ約8.5cm × 太さ約0.6mm が およそ１５本前後入っています）
消費期限： 発送日より14日前後
原材料： 砂糖 カカオマス 卵白 カカオバター レシチン（大豆由来）
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麦畑自然農場の長男は、有名店で修行し、
今は「le fleuve」という屋号で
ショコラティエとしてお菓子を作っております。
麦畑自然農場の素材を存分に使ったお菓子です。
はちみつや卵と同梱も承っております。
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ショップの評価
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とち ハチだけの仕事 はちみつ 300g 生はちみつ 非加熱
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麦畑自然農場の「むかしむかし卵」 30個 平飼い卵 国産飼料 オーガニック
卵かけご飯が大好きな我が家、でもこの卵は別格です。他にも平飼いの卵を試したことが有りますが味は勿論香りが違います。生卵が苦手な人ほどそれがわかる卵です。手間も時間も掛かると思いますがこんな生産者さんの気持ちを理解してくれる人が増えると良いな〜。と思います。いつも元気で美味しい卵をありがとうございます。
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注文したらすぐ届けてくださり、安心してお買い物できました。 今日届いたので早速料理に使いたいです！ 素敵な商品をありがとうございます。