春香　- 春のいろいろな花　-100g　　ハチだけの仕事　はちみつ 生はちみつ　非加熱

山桜を採る山の中で採れた
みつばちしか知らない春の花々です。
その時々により、山桜も少量混ざった春のいろいろな花ブレンドにもなってるものもあります。
春の優しい香りと品のある甘み。
クセがないので、そのまま舐めたり
パン、ヨーグルト、ホットケーキ、飲み物、
お料理にも使えます。
春のいろいろな味と香りを楽しめますよ。
是非、春のひだまりのような優しい味と香りを
堪能してくださいね。

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「ハチだけの仕事」
この一風変わった名前には訳があります。

実は、蜜蜂には全世界で共通の
大変怖い伝染病　　「アメリカ腐蛆（ふそ）病」
というものがあります。
この病気を防ぐために、
一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、
私ども麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では
抗生物質や消毒などはしておりません。

その代わりに、病気を発生させないために
ハチの巣箱は、年二回　春と秋に水洗いをして
ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。
それに加えて、少し専門的な話になりますが
女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、
古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています。

もちろん、一切の添加物や増量の為の混ぜ物もしていません。
そして非加熱の、
まさに「ハチだけの仕事」の　100％純粋なハチミツです。
どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。


当店のはちみつを食べて、
今までに食べてこられたはちみつとの
味・香りの違いに驚かれるお客様も多いです。
純粋なはちみつの香りを、
そして自然の恵みを、ぜひ召し上がってください。
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自然のものですので、在庫がなくなってしまうと
今シーズンの販売は終了となります。

内容量：１００g
採蜜地：兵庫県内
保管方法：常温にて保管ください。


ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で
白く結晶する事もありますが、
そのままでも美味しく召し上がれます。
溶かす場合は、必要の分だけ50度くらいで湯せんして柔らかくなった状態でお召し上がりください。