山桜100g　　　ハチだけの仕事　はちみつ 生はちみつ　非加熱

山桜の蜂蜜の特徴としては、なんといってもその香りと、おいしさ❣️ バラを思わせる芳醇な花の香り しかし香りもその年の気温でかなり変わります。今年は、低温の日が多く、、 香りは、かなり優しい、ほんのりと後口で広がります。　本当に毎年、自然のなせる技なので、、 神秘を感じます。 そのままお湯に溶かしてハニーティとして、 また、バタートーストでお召し上がりいただくのもおすすめです。 また、大切な方へのプレゼントとしても大変喜ばれています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「ハチだけの仕事」 この一風変わった名前には訳があります。 実は、蜜蜂には全世界で共通の 大変怖い伝染病　　「アメリカ腐蛆（ふそ）病」 というものがあります。 この病気を防ぐために、 一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、 私ども麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では 抗生物質や消毒などはしておりません。 その代わりに、病気を発生させないために ハチの巣箱は、年二回　春と秋に水洗いをして ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。 それに加えて、少し専門的な話になりますが 女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、 古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています。 もちろん、一切の添加物や増量の為の混ぜ物もしていません。 そして非加熱の、 まさに「ハチだけの仕事」の　100％純粋なハチミツです。 どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。 当店のはちみつを食べて、 今までに食べてこられたはちみつとの 味・香りの違いに驚かれるお客様も多いです。 純粋なはちみつの香りを、 そして自然の恵みを、ぜひ召し上がってください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 花の蜜は、気温が２０℃以上にならないと吹かないのですが、 桜の季節は気温が低いことも多かったり、 また、雨が降ることも多いので そのシーズンの天候によっては、 桜のハチミツが全く採取できない年もあるほどです。 内容量：１００g 採蜜地：兵庫県内 保管方法：常温にて保管ください。 ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で 白く結晶する事もありますが、 そのままでも美味しく召し上がれます。 溶かす場合は、必要の分だけ50度くらいで湯せんして柔らかくなった状態でお召し上がりください。

アカシア100g　ハチだけの仕事　はちみつ 　生はちみつ　非加熱

アカシアは、上品でくせのない、フローラルの香り。 そのまま召し上がっていただくのはもちろん、 お湯にとかして飲む、ハニーティーもおすすめの食べ方です。 料理にも使いやすいハチミツです。 近年、アカシアは、蜂しか知らない他のお花がブレンドされています。　アカシアの近くに蜜が出る花を見つけるとミツバチはせっせと蜜を運びますから少し混ざります。 本来アカシア蜂蜜の色は薄いのですが、近年はこれまでと違いアカシアにしては濃い色になりましたが、アカシアの花の品のある良い香りが楽しんでいただけます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「ハチだけの仕事」 　この一風変わった名前には訳があります。 実は、蜜蜂には全世界で共通の 大変怖い伝染病　　アメリカ腐蛆（ふそ）病というものが有ります。 この病気を防ぐために、 一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、 私ども麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では 抗生物質や消毒などはしておりません。 その代わりに、病気を発生させないために ハチの巣箱は、年二回　春と秋に水洗いをして ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。 それに加えて、 少し専門的な話になりますが、 女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、 古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています. 非加熱であり もちろん、一切の添加物や 　増量の為の混ぜ物をしていない、 混ぜものなしの 100％純粋のハチミツです。 どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。 当店のはちみつを食べて、 今までに食べてこられたはちみつとの 香りの違いに驚かれるお客様も多いです。 純粋なはちみつの香りを, そして自然の恵みを、 ぜひ召し上がってください。 自然のものですので、在庫がなくなってしまうと 今シーズンの販売は終了となります。 特に、山桜の蜂蜜は在庫がわずかとなっておりますので、 ご興味ある方は、お早めにお問い合わせくださいませ。 内容量：１００g 採蜜地：兵庫県　 保管方法：常温にて保管ください。

ペルシアンクローバー　100g 非加熱

岡山の米農家さんが田んぼに植えられているクローバーです。　 ピンク色の小さな花に、ギザギザの葉っぱ、、 色はとても薄くて、お花のいい香りがします。 この花が咲く頃、洗濯物を外に出してると天然のいい香りが洗濯物につくそうですよ！ クセのないとても食べやすく美味しい蜜です。　 大変、希少な蜂蜜です。　 非加熱はちみつ、、ぜひお楽しみくださいね！

とち100g　ハチだけの仕事　はちみつ 　生はちみつ　非加熱

とちの蜂蜜は、黄金色のレモンイエローに近い色をしています。 甘味、香りが共に強く、 どっしりとした重厚な味わいです。 飲み物に、パンやヨーグルトに。 コクがあるので、みりんの替わりに。 和食の煮物やカレー、ソースのかくし味にもおすすめです。 「とち餅」などで耳にされることが多い植物だと思いますが、 お餅になるのは、実の部分です。 その前に咲くお花の時期に（兵庫県北部だとちょうど5月末です） 兵庫県北部の綺麗な水の流れる渓谷に自生する栃の木に咲くお花です。 バン、ヨーグルト、酢の物、ソースの隠し味にも、、 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「ハチだけの仕事」 　この一風変わった名前には訳があります。 実は、蜜蜂には全世界で共通の 大変怖い伝染病　　アメリカ腐蛆（ふそ）病というものが有ります。 この病気を防ぐために、 一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、 麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」には 抗生物質や消毒などはしておりません。 その代わりに、病気を発生させないために ハチの巣箱は、年二回　春と秋に水洗いをしてガスバーナーで 高熱処理して殺菌しています。 それに加えて、 少し専門的な話になりますが、 ミツバチ産卵圏の巣板は新しいものを使い、 古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています もちろん、一切の添加物や増量の為の混ぜ物もしていません。 混ぜものなし、非加熱の まさに「ハチだけの仕事」の　100％純粋ハチミツです。 どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。 当店のはちみつを食べて、 今までに食べてこられたはちみつとの 味や香りの違いに驚かれるお客様も多いです。 純粋なはちみつの香りを そして自然の恵みを、 ぜひ召し上がってください。 内容量：１００g 採蜜地：兵庫県 保管方法：常温にて保管ください。 ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で 白く結晶する事もありますが、 そのままでも美味しく召し上がれます。 溶かす場合は、必要の分だけ湯せんしてお召し上がりください。

栗100g　ハチだけの仕事　はちみつ　生はちみつ　非加熱

栗のハチミツは、色はやや赤みがかった黄金色。 鉄分、ビタミン、カルシウムがもっとも多く「漢方蜜」とも呼ばれるほど 滋養の高いハチミツです。 香ばしく濃厚な甘味で、牛乳や豆乳によく合います。 ハニートーストや焼き菓子にもおすすめです。 栗は、６〜７月頃に花が咲きます。 平地と山間部では標高の違いで、 花の咲くタイミングがずれるので、 平地の栗の後に、山の栗の蜜を取れるように その時期には蜂の箱を移動して、それぞれの場所で採蜜しています。 栗の花の時期は、ちょうど梅雨の季節。 お天気次第で、蜜の採れる量がかなり変わってくるので、 この時期は特に、毎日の天気予報が気になります。 今年は、このシーズンならではの長雨で 昨年ほどの量ではありませんでしたが、 採蜜することができました。 大阪府能勢町の友人の栗畑と 兵庫県宍粟市の山の中で ハチたちが集めてくれた蜜です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「ハチだけの仕事」 　この一風変わった名前には訳があります。 実は、蜜蜂には全世界で共通の 大変怖い伝染病　　アメリカ腐蛆（ふそ）病というものが有ります。 この病気を防ぐために、 一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、 私ども麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では 抗生物質や消毒などはしておりません。 その代わりに、病気を発生させないために ハチの巣箱は、年二回　春と秋に水洗いをして ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。 それに加えて、 少し専門的な話になりますが、 女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、 古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています もちろん、一切の添加物や 　増量の為の混ぜ物をしていない、 混ぜものなしの100％純粋の非加熱ハチミツです。 どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。 当店のはちみつを食べて、 今までに食べてこられたはちみつとの 味や香りの違いに驚かれるお客様も多いです。 純粋なはちみつの香りを そして自然の恵みを、 ぜひ召し上がってください。 自然のものですので、在庫がなくなってしまうと 今シーズンの販売は終了となります。 ご了承ください。 採蜜地：大阪府・兵庫県 保管方法：常温にて保管ください。 ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で 白く結晶する事もありますが、 そのままでも美味しく召し上がれます。 溶かす場合は、必要の分だけ湯せんしてお召し上がりください。

山の花　100g ハチだけの仕事はちみつ、生はちみつ、非加熱

山栗、からすざんしょ(商品名、たら、はぜの花)が咲く奥深い山の中で、、 山栗のある山の中で、蜂だけが知っている山の花が混ざった、ミツバチたちのブレンド蜂蜜ができました。 長くこの山で彩蜜していますが、、、 どんな花の蜜なのか？？　近くには見えません。 何年かに一度たくさん花開くものの蜜なのか？ 本当に神秘です。　 まろやかな味わいで少し山栗も混ざっているようです。どうぞ皆様、是非とも味わってみてくださいね！ 通常の使い方はもちろん、ハニーティ、40度くらいの、お湯割りも、、　夏は冷たく、、と試しください。 注意⚠️ この蜜は水分が多めなので長期保存には向きません。 発酵することがありますので、早めに召し上がってくださいね！　発酵すると、味が幾らか変わりますが、最高に美味しいです。 発酵すると泡立ち、瓶から溢れ出る事もあります。25度以上になるころは冷蔵庫保存してください。

たらはぜ100g　ハチだけの仕事　はちみつ　からすざんしょう　生はちみつ　非加熱

たらはぜの蜂蜜は、ミカン科の落葉高木、 フルーティでスッキリした味で、くせが少なく食べやすいお味。 (今年は、栗の蜜が少し混ざり、フルーティさにコクが出た美味しいブレンド蜂蜜になりました) ★この蜜の特徴として、水分が多めで醗酵しやすいのです。　醗酵すると瓶から蜜が溢れてきますので、十分注意して開けていただき、中身を少し取り、冷蔵庫か、早めに召し上がってください。 醗酵したら、この蜜は大変美味しいです！　 兵庫県の山の中で ハチたちが集めてくれた蜜です。 お料理にも使いやすいです。砂糖の代わりに酢の物にも・・・ 特に、お湯や水に溶かして、 ハニーティとしてお召し上がりいただくのがおすすめです。 「ハチだけの仕事」 　この一風変わった名前には訳があります。 実は、蜜蜂には全世界で共通の 大変怖い伝染病　　アメリカ腐蛆（ふそ）病というものが有ります。 この病気を防ぐために、 一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、 私ども麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では 抗生物質や消毒などはしておりません。 その代わりに、病気を発生させないために ハチの巣箱は、年二回　春と秋に水洗いをして ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。 それに加えて、 少し専門的な話になりますが、 女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、 古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています もちろん、一切の添加物や 　増量の為の混ぜ物をしていない、 混ぜものなしの100％純粋の非加熱ハチミツです。 どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。 当店のはちみつを食べて、 今までに食べてこられたはちみつとの 味や香りの違いに驚かれるお客様も多いです。 純粋なはちみつの香りを そして自然の恵みを、 ぜひ召し上がってください。 自然のものですので、在庫がなくなってしまうと 今シーズンの販売は終了となります。 ご了承ください。 採蜜地：兵庫県 保管方法：常温にて保管ください。 ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で 白く結晶する事もありますが、 そのままでも美味しく召し上がれます。 溶かす場合は、必要の分だけ湯せんしてお召し上がりください。

春香　- 春のいろいろな花　-100g　　ハチだけの仕事　はちみつ 生はちみつ　非加熱

山桜を採る山の中で採れた みつばちしか知らない春の花々です。 その時々により、山桜も少量混ざった春のいろいろな花ブレンドにもなってるものもあります。 春の優しい香りと品のある甘み。 クセがないので、そのまま舐めたり パン、ヨーグルト、ホットケーキ、飲み物、 お料理にも使えます。 春のいろいろな味と香りを楽しめますよ。 是非、春のひだまりのような優しい味と香りを 堪能してくださいね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「ハチだけの仕事」 この一風変わった名前には訳があります。 実は、蜜蜂には全世界で共通の 大変怖い伝染病　　「アメリカ腐蛆（ふそ）病」 というものがあります。 この病気を防ぐために、 一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、 私ども麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では 抗生物質や消毒などはしておりません。 その代わりに、病気を発生させないために ハチの巣箱は、年二回　春と秋に水洗いをして ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。 それに加えて、少し専門的な話になりますが 女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、 古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています。 もちろん、一切の添加物や増量の為の混ぜ物もしていません。 そして非加熱の、 まさに「ハチだけの仕事」の　100％純粋なハチミツです。 どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。 当店のはちみつを食べて、 今までに食べてこられたはちみつとの 味・香りの違いに驚かれるお客様も多いです。 純粋なはちみつの香りを、 そして自然の恵みを、ぜひ召し上がってください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 自然のものですので、在庫がなくなってしまうと 今シーズンの販売は終了となります。 採蜜地：兵庫県内 保管方法：常温にて保管ください。 ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で 白く結晶する事もありますが、 そのままでも美味しく召し上がれます。 溶かす場合は、必要の分だけ50度くらいで湯せんして柔らかくなった状態でお召し上がりください。

＜ギフトボックス＞　麦畑自然農場　生はちみつ「ハチだけの仕事」100g×2本　お中元・お歳暮に

麦畑自然農場のこだわりはちみつ 「ハチだけの仕事」100gが２本入りのギフトボックスです。 はちみつの種類は、ショップの中から「山桜」以外の商品、、お好きなものをお選びいただけます。 商品名をコメント欄にご記入ください。 箱込みの価格です。 ギフトに、お歳暮に・・・喜ばれます。

クリムソンクローバー100g　　ハチだけの仕事　はちみつ　生はちみつ　非加熱

クリムソンクローバーは、 れんげの後に咲く、春の花です。 ロウソクの炎のような形の赤い花で ガーデニングなどの観賞用としてだけでなく 土に栄養を与える緑肥としても栽培されている花です。 れんげと同じマメ科のお花なので、 全体的なお味の印象はとても似ていますが こちらのクリムソンクローバーは、 特に清涼感が感じられる、爽やかな甘さです。 くせのない、はちみつですので トーストにはもちろん、ヨーグルトや牛乳に合わせたりと 特に使いやすいかと思います。 当農場は、毎年春には岡山県の 無農薬・有機肥料のみでお米を栽培されている赤木農園さんに 巣箱を置かせていただいています。 2018年　より赤木さんが緑肥として栽培を始められた 「クリムソンクローバー」。 品の良いお花の香りが後からふわっときます。 お楽しみくださいませ。 ★24年度は、クリムソンと、アンジェリアのブレンドハチミツとなっています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「ハチだけの仕事」 　この一風変わった名前には訳があります。 実は、蜜蜂には全世界で共通の 大変怖い伝染病　　アメリカ腐蛆（ふそ）病というものが有ります。 この病気を防ぐために、 一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、 私ども麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では 抗生物質や消毒などはしておりません。 その代わりに、病気を発生させないために ハチの巣箱は、年二回　春と秋に水洗いをして ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。 それに加えて、 少し専門的な話になりますが、 女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、 古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています もちろん、一切の添加物や 　増量の為の混ぜ物をしていない、 混ぜものなしの100％純粋の非加熱ハチミツです。 どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 当店のはちみつを食べて、 今までに食べてこられたはちみつとの 味や香りの違いに驚かれるお客様も多いです。 純粋なはちみつの香りを そして自然の恵みを、 ぜひ召し上がってください。 自然のものですので、在庫がなくなってしまうと 今シーズンの販売は終了となります。 ご了承ください。 内容量：２００g 採蜜地：岡山県 保管方法：常温にて保管ください。 ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で 白く結晶する事もありますが、 そのままでも美味しく召し上がれます。 溶かす場合は、必要の分だけ湯せんしてお召し上がりください。