麦畑自然農場のこだわりはちみつ 「ハチだけの仕事」200gが1本と 栗はちみつのケイク「ケイクミエル」２個入りの ギフトボックスです。 はちみつの種類は ＜栗・クリムソンクローバー・たらはぜ＞の３種類のうちから 1種類をセレクトしてお詰めします。 それぞれのはちみつの特徴です。 ・栗 色はやや赤みがかった黄金色。 鉄分、ビタミン、カルシウムがもっとも多く「漢方蜜」とも呼ばれるほど 滋養の高いハチミツです。 香ばしく濃厚な甘味で、牛乳や豆乳によく合います。 ハニートーストや焼き菓子にもおすすめです。 ・クリムソンクローバー れんげと同じマメ科のお花なので、 全体的なお味の印象は、れんげにとても似ていますが こちらのクリムソンクローバーは、 特に清涼感が感じられる、爽やかな甘さ。 くせの少ないはちみつで トーストにはもちろん、ヨーグルトや牛乳に合わせたりと幅広く使いやすいです。 ・たらはぜ フルーティでスッキリ。くせが少なく食べやすいお味です。 料理にも使いやすく、お湯割り（ハニーティ）にも特におすすめです。 ・ケイクミエル（はちみつのケイク） 当農場で育った息子が、 現在は「le fleuve」という屋号でお菓子を作っています。 （https://store.koudaiuegaki.com/） 素材にはもちろん、当農場で採取している平飼い卵「むかしむかし卵」と 「ハチだけの仕事」の栗はちみつ。 まさに自然の恵みを贅沢に使い、コクのあるケイクになっています。 ※ケイクのお日持ちは２週間です。 箱込みの価格です。 ギフトに、お歳暮に・・・喜ばれます。

cake miel 　　はちみつのパウンドケーキ 麦畑自然農場の 『ハチだけの仕事』蜂蜜と『むかしむかし卵』を使い、 シンプルに焼き上げたパウンドケーキです。 麦畑自然農場の『ハチだけの仕事』は 水飴やその他の混ぜ物をしないことはもちろん、 通常使われている蜂への抗生物質等を一切使わず、 また加熱もすることなく、 本来の蜂蜜のままに、人の手を加えないで瓶に詰めています。 また、同じく自家農園の平飼い卵『むかしむかし卵』 100%国産の人が食べる事の出来るくらい安全な物と山から流れる水、 一切鶏舎消毒などの薬品を使わず、広い場所でのびのびと育った鶏の卵です。 自然の恵みを存分に詰め込んで焼き上げたパウンドケーキです。 シンプルなケーキだからこそ、 ほんものの素材の良さを感じていただけると思います。 はちみつの深いコクのあるパウンドケーキは、 コーヒータイムにも、ギフトにも人気のお品です。 原材料：むかしむかし卵　砂糖　国産小麦粉　 四葉バター　ハチだけの仕事蜂蜜　アーモンド　生クリーム　BP サイズ：約16cm×6cm×6.5cm 賞味期限：発送日より２週間前後　　常温にて保存ください。 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 麦畑自然農場の長男は、チョコレートの有名店で修行し、 今は「le fleuve」という屋号で ショコラティエとしてお菓子を作っております。 https://store.koudaiuegaki.com/ 麦畑自然農場の素材を存分に使ったお菓子です。 はちみつや卵と同梱も承っております。 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

meringue de chocolat　　　ムラング　ショコラ 自家農園で平飼いで飼育している鶏たちの卵 『むかしむかし卵』のメレンゲと le fleuveオリジナルのチョコレートをふんだんに使って オーブンで２時間かけてじっくり焼き上げました。 ゆっくり低温で熱を加えることで、 ショコラの香りを存分に引き出しています。 さくさくとした食感は、くせになる美味しさです。 コーヒータイムに。 内容量：　　35g 　 　　　　　(長さ約8.5cm　×　太さ約0.6mm が　およそ１５本前後入っています） 消費期限：　発送日より14日前後 原材料：　 砂糖　カカオマス　卵白　カカオバター　　レシチン（大豆由来） ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 麦畑自然農場の長男は、有名店で修行し、 今は「le fleuve」という屋号で ショコラティエとしてお菓子を作っております。 麦畑自然農場の素材を存分に使ったお菓子です。 はちみつや卵と同梱も承っております。 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：