とち100g 2019.新 ハチだけの仕事 はちみつ  生はちみつ 非加熱

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      • 沖縄県 1,390円


とちの蜂蜜は、黄金色のレモンイエローに近い色をしています。
甘味、香りが共に強く、
どっしりとした重厚な味わいです。
飲み物に、パンやヨーグルトに。
コクがあるので、みりんの替わりに。
和食の煮物やカレー、ソースのかくし味にもおすすめです。

「とち餅」などで耳にされることが多い植物だと思いますが、
お餅になるのは、実の部分です。
その前に咲くお花の時期に(兵庫県北部だとちょうど6月前半頃です)
兵庫県内の山の中に巣箱を置いて
ハチたちに集めてもらった蜜です。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「ハチだけの仕事」
 この一風変わった名前には訳があります。

実は、蜜蜂には全世界で共通の
大変怖い伝染病  アメリカ腐蛆(ふそ)病というものが有ります。
この病気を防ぐために、
一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、
麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」には
抗生物質や消毒などはしておりません。

その代わりに、病気を発生させないために
ハチの巣箱は、年二回 春と秋に水洗いをしてガスバーナーで
高熱処理して殺菌しています。
それに加えて、
少し専門的な話になりますが、
ミツバチ産卵圏の巣板は新しいものを使い、
古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています

もちろん、一切の添加物や増量の為の混ぜ物もしていません。
混ぜものなし、非加熱の
まさに「ハチだけの仕事」の 100%純粋ハチミツです。
どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。

当店のはちみつを食べて、
今までに食べてこられたはちみつとの
味や香りの違いに驚かれるお客様も多いです。
純粋なはちみつの香りを
そして自然の恵みを、
ぜひ召し上がってください。


内容量:100g
採蜜地:兵庫県
保管方法:常温にて保管ください。


ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で
白く結晶する事もありますが、
そのままでも美味しく召し上がれます。
溶かす場合は、必要の分だけ湯せんしてお召し上がりください。




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ショップの評価

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    卵かけご飯でいただきました。美味しくいただきました。

    喜んでいただけて何よりです。 ありがとうございました😊

  • 菜の花100g 2020年 新入荷! ハチだけの仕事 はちみつ  生はちみつ 非加熱

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    美味しかったです!! こんなに美味しいと思った蜂蜜は初めてかもです。他の蜂蜜もいろいろ試してみたくなりました。

    レビューを頂きありがとうございます😊 そんなに喜んでいただけて本当に嬉しいです💕 これからの季節に特に毎日食していただき、疲労回復にお役立てくださいね。

  • 春香 -  春のいろいろな花 -100g 2020年 新入荷! ハチだけの仕事 はちみつ  生はちみつ 非加熱

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    美味しかったです!! 説明にあった通りでした。蜂蜜といってもそれぞれ味が違いすごいなぁーと。またこちらの蜂蜜を食べたいです。こちらがすごい美味しかったので他の蜂蜜も気になります。

    ありがとうございました😊  皆さま味見をされた方達は、蜂蜜にこんな味、香りの違いがあることにビックリされますね‼️ そんなミツバチの業に感動しながら召し上がっていただけるのは、本当にありがたく、農場主の苦労が報われる思いです。  またぜひ他の蜜も体験いただけると幸いです☺️

  • アンジェリア100g 2019.新入荷 ハチだけの仕事 生はちみつ 非加熱 麦畑自然農場 オーガニック

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  • 山桜100g 2020年 新入荷! ハチだけの仕事 はちみつ  生はちみつ 非加熱

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    山桜とアンジェリアを購入。どちらも個性が違っていてとても美味しかったです。山桜は透き通っていてサラサラでフローラルな香り、アンジェリアは白っぽく糖分がザラッとくる舌触りでこっくりしてるのに香りに爽やかさがあります。また購入させて頂きたいし、ギフトにもしたいです。

    早速にレビューをありがとうございました。 本当にそれぞれの蜂蜜の個性には驚かされますね。 アンジェリアは、初体験なことと思いますが、甘さが後にすっと抜けるさっぱり感がありますね。 お楽しみくださいね😊

  • 菜の花100g 2020年 新入荷! ハチだけの仕事 はちみつ  生はちみつ 非加熱

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  • 山桜100g 2020年 新入荷! ハチだけの仕事 はちみつ  生はちみつ 非加熱

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  • 山桜100g 2020年 新入荷! ハチだけの仕事 はちみつ  生はちみつ 非加熱

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    めちゃくちゃ美味しかったです。 ハチミツ嫌いな息子が欲しがるハチミツ、感動しました! またお願いします。

    レビューをありがとうございます。 息子さん共々そんなに喜んでいただけて何よりです💕 自然の品のある優しい香水のような桜蜂蜜、、 共に感動をしていただいて嬉しいです😃 農場主は春一番にまず、この桜をとるために前の年の秋くらいからミツバチのいろんな準備をしています。 どうぞ、、お楽しみくださいね❣️

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  • 栗100g ハチだけの仕事 はちみつ 生はちみつ 非加熱

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    今日、受け取りました。 明日の朝食が楽しみです♪ ありがとうございました。

    レビューをありがとうございました。😊 どうぞ、その日の朝の気分でそれぞれのはちみつをお楽しみくださいね❣️

  • クリムソンクローバー100g 2019.新 ハチだけの仕事 はちみつ 生はちみつ 非加熱

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  • 栗200g ハチだけの仕事 はちみつ 生はちみつ 非加熱 オーガニック 麦畑自然農場

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  • 平飼い卵 麦畑自然農場の「むかしむかし卵」 30個 国産飼料 オーガニック

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    1箱にひとつは割れていてちょっと残念でした。 味はおいしかったです。

  • 栗100g ハチだけの仕事 はちみつ 生はちみつ 非加熱

    栗100g ハチだけの仕事 はちみつ 生はちみつ 非加熱

    とても濃厚で美味しいはちみつで、楽しみに食べています!一緒に送っていただいたマクワウリも、初めて食べたのですが、とても甘くて美味しくて驚きました!嬉しかったです!迅速で丁寧な対応ありがとうございました(*^^*)

    ありがとうございます。 マクワウリはちょうどとってきたものがあり、箱の隙間に入ったのでお入れしてみました。去年の種が畑で生きていて勝手に生えてきたそうな、、 、笑 また、栗蜂蜜は、うちの大人気商品なんですよ。 私も、主人も大好きで、パンに、牛乳に混ぜたり、、、 お楽しみくださいね。

  • 平飼い卵 麦畑自然農場の「むかしむかし卵」 10個入り 国産飼料 オーガニック

    平飼い卵 麦畑自然農場の「むかしむかし卵」 10個入り 国産飼料 オーガニック