山桜の蜂蜜の特徴としては、なんといってもその香り。
バラを思わせる芳醇な花の香りが
口の中いっぱいに広がります。
そのままお湯に溶かしてハニーティとして、
また、バタートーストでお召し上がりいただくのもおすすめです。
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「ハチだけの仕事」
この一風変わった名前には訳があります。
実は、蜜蜂には全世界で共通の
大変怖い伝染病 「アメリカ腐蛆（ふそ）病」
というものがあります。
この病気を防ぐために、
一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、
私ども麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では
抗生物質や消毒などはしておりません。
その代わりに、病気を発生させないために
ハチの巣箱は、年二回 春と秋に水洗いをして
ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。
それに加えて、少し専門的な話になりますが
女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、
古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています。
もちろん、一切の添加物や増量の為の混ぜ物もしていません。
そして非加熱の、
まさに「ハチだけの仕事」の 100％純粋なハチミツです。
どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。
当店のはちみつを食べて、
今までに食べてこられたはちみつとの
味・香りの違いに驚かれるお客様も多いです。
純粋なはちみつの香りを、
そして自然の恵みを、ぜひ召し上がってください。
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花の蜜は、気温が２０℃以上にならないと吹かないのですが、
桜の季節は気温が低いことも多かったり、
また、雨が降ることも多いので
そのシーズンの天候によっては、
桜のハチミツが全く採取できない年もあるほどです。
今年2018年も、
わずかではありますが、どうにか採蜜することができました。
自然のものですので、在庫がなくなってしまうと
今シーズンの販売は終了となります。
特に、山桜の蜂蜜は在庫がわずかとなっておりますので、
ご興味ある方は、お早めにお問い合わせくださいませ。
内容量：１００g
採蜜地：兵庫県内
保管方法：常温にて保管ください。
ハチミツは花の種類や保存している温度などの関係で
白く結晶する事もありますが、
そのままでも美味しく召し上がれます。
溶かす場合は、必要の分だけ湯せんしてお召し上がりください。
ショップの評価
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2018新入荷！たらはぜ ハチだけの仕事 生はちみつ からすざんしょう 200g 非加熱
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2018新入荷！ ハチだけの仕事はちみつ アンジェリア200g 生はちみつ 非加熱 麦畑自然農場 オーガニック
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2018新入荷！ たらはぜ ハチだけの仕事 はちみつ からすざんしょう 100g 生はちみつ 非加熱
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2018新入荷！ 山桜 ハチだけの仕事 はちみつ 100g 生はちみつ 非加熱
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2018新入荷！ クリムソンクローバー ハチだけの仕事 はちみつ 200g 生はちみつ 非加熱 オーガニック 麦畑自然農場
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2018新入荷！ クリムソンクローバー ハチだけの仕事 はちみつ 200g 生はちみつ 非加熱 オーガニック 麦畑自然農場
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2018新入荷！ 山桜 ハチだけの仕事 はちみつ 100g 生はちみつ 非加熱
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とち ハチだけの仕事 はちみつ 300g 生はちみつ 非加熱
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麦畑自然農場の「むかしむかし卵」 30個 平飼い卵 国産飼料 オーガニック
卵かけご飯が大好きな我が家、でもこの卵は別格です。他にも平飼いの卵を試したことが有りますが味は勿論香りが違います。生卵が苦手な人ほどそれがわかる卵です。手間も時間も掛かると思いますがこんな生産者さんの気持ちを理解してくれる人が増えると良いな〜。と思います。いつも元気で美味しい卵をありがとうございます。
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とち ハチだけの仕事 はちみつ 100g 生はちみつ 非加熱
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ハチだけの仕事 はちみつ アンジェリア 生はちみつ 非加熱
注文したらすぐ届けてくださり、安心してお買い物できました。 今日届いたので早速料理に使いたいです！ 素敵な商品をありがとうございます。