アカシア100g　ハチだけの仕事　はちみつ 　生はちみつ　非加熱

SOLD OUT

アカシアは、上品でくせのない、フローラルの香り。
そのまま召し上がっていただくのはもちろん、
お湯にとかして飲む、ハニーティーもおすすめの食べ方です。
料理にも使いやすいハチミツです。

近年、アカシアは、蜂しか知らない他のお花がブレンドされています。　アカシアの近くに蜜が出る花を見つけるとミツバチはせっせと蜜を運びますから少し混ざります。
本来アカシア蜂蜜の色は薄いのですが、近年はこれまでと違いアカシアにしては濃い色になりましたが、アカシアの花の品のある良い香りが楽しんでいただけます。

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「ハチだけの仕事」
　この一風変わった名前には訳があります。

実は、蜜蜂には全世界で共通の
大変怖い伝染病　　アメリカ腐蛆（ふそ）病というものが有ります。
この病気を防ぐために、
一般的な養蜂では抗生物質や消毒を用いますが、
私ども麦畑自然農場の「ハチだけの仕事」では
抗生物質や消毒などはしておりません。

その代わりに、病気を発生させないために
ハチの巣箱は、年二回　春と秋に水洗いをして
ガスバーナーで高熱処理して殺菌しています。
それに加えて、
少し専門的な話になりますが、
女王バチが産卵するための巣板は新しいものを使い、
古い巣板は貯蜜用にすることで病気対策を工夫しています.

非加熱であり
もちろん、一切の添加物や
　増量の為の混ぜ物をしていない、
混ぜものなしの 100％純粋のハチミツです。
どうぞ安心してお召し上がり下さいませ。


当店のはちみつを食べて、
今までに食べてこられたはちみつとの
香りの違いに驚かれるお客様も多いです。
純粋なはちみつの香りを,
そして自然の恵みを、
ぜひ召し上がってください。

自然のものですので、在庫がなくなってしまうと
今シーズンの販売は終了となります。
特に、山桜の蜂蜜は在庫がわずかとなっておりますので、
ご興味ある方は、お早めにお問い合わせくださいませ。



内容量：１００g
採蜜地：兵庫県　
保管方法：常温にて保管ください。