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シロツメクサの花 (クローバー)300g 非加熱
¥2,700 税込
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田んぼや、道端に咲く、力強いクローバーの花
今年、れんげ畑で採れました。
シロツメクサの名前の由来は、昔、ヨーロッパの方から荷物を送る時に、クローバーの花を乾燥させて中の詰め物にしたそうです。
白い、詰め物、花という言葉の語呂合わせ、、なんだか、可愛いですね!
クセのない食べやすい蜜なので、通常の使い方のほかに、お料理にもピッタリ!
酢の物、寿司メシの砂糖代わりにもお使いください。
びっくりするくらい美味しい爽やか寿司飯ができますよ!
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