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シロツメクサの花(クローバー)2023年度 600g

¥5,400 税込

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田んぼや、道端に咲く、力強いクローバーの花 
今年、れんげ畑で採れました。
シロツメクサの名前の由来は、昔、ヨーロッパの方から荷物を送る時に、クローバーの花を乾燥させて中の詰め物にしたそうです。 
白い、詰め物、花という言葉の語呂合わせ、、なんだか、可愛いですね!
クセのない食べやすい蜜なので、通常の使い方のほかに、お料理にもピッタリ! 
酢の物、寿司メシの砂糖代わりにもお使いください。 
びっくりするくらい美味しい爽やか寿司飯ができますよ!

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